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재료 : 서베링해 북태평양 대구(North Pacific Cod)
어법 : 주낙(longline)
포획어장 : 서베링해
수심 : 150~300m
원산지 : 원양산
조업선 : 한국국적 대구조업선
처리온도 : -40도 급냉(Quick frozen -40˚c)
요리1 : 대구뽈찜(원산지 : 원양산)
요리2 : 대구탕(원산지 : 원양산)
요리3 : 대구내장찜(원산지 : 수입산)
출처 : 茶
글쓴이 : 안티푸얼 원글보기
메모 : 좀 시간이 지난 사진... 저의 블방으로 모셔갑니다. 감사합니다.
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